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ホテル龍泉洞愛山

Author:ホテル龍泉洞愛山
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待った甲斐がありました

待った甲斐がありました


日は祝日ということできのこそば屋赤松の営業日です。


先週お伝えできなかった『釜飯』のご案内です。


釜飯のご飯は生米から目の前で炊き上げますので20分ちょい時間がかかります。


『赤子泣いても蓋取るな』ということですので、
蒸気で釜の蓋か持ち上がっても我慢我慢。


蒸気が落ち着き燃料の火が消えたら、
3分ほど蒸らして出来上がりです。


きのこの香りが素敵なランチをやっと楽しむことができました。




以前お伝えの通り、メニューはまだまだございます。


もちろん松茸を使ったものや、てんぷら各種。


しかし、


すみません。きびしいんです・・・



取材と称して食べても良いとOKが出ましたら
必ずご紹介したいと思います。


早く見た?い!という方は、
お店までどうぞ。



追伸
明日、IBCラジオ(岩手放送)が取材に来ます。
午後2時前後ということですのでどうぞお聞き下さい。
(平日ですが通常営業する予定です。)


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|  WEB企画販売担当 副支配人 畠山輝和
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